קיוסק גלידת איי רובוט

מָסוֹרתִי קֶרַח קרֶם תַעֲשִׂיָה

רוֹבּוֹט anno קֶרַח קרֶם גְלִידָה לִקְנוֹת

עלות פתיחה

$50000-$80000
עלות הקישוט גבוהה וההשקעה גדולה

$15000-$18000
אין צורך לקשט, ניתן להזזה,
לא מדברים על הסיכון של עונת השיא

עלות עבודה

מכונת גלידה מקצועית, 2800$ לחודש

700$ לחודש, אדם אחד יכול לנהל מספר מכשירים

לִשְׂכּוֹר

משתרע על שטח של 10m2-50m², שכירות גבוהה

מכסה שטח של 2 מ"ר עד 3 מ"ר,
דורש רק 10% עד 20% מהחנות המסורתית

איכות המוצר

המיומנות, מצב הרוח והמצב של העובד
כולם יכולים להוביל לסטיות במראה הטעם

תקני תהליך מאוחדים,
הטעם והמראה נשארים עקביים

יעילות המוצר

1-2 דקות, פער היעילות המיומן של טירון גדול,
יש לעבד מחדש את התפוקה של מוצרים תת סטנדרטיים

30-60 שניות, יעיל ויציב

שְׁעוֹת פְּתִיחָה

8-10 שעות

24 שעות

רווח חודשי

הוא מוכר 200 כוסות ביום
ועושה רווח חודשי של כ-1700$

הוא מוכר 200 כוסות ביום
ועושה רווח חודשי של כ-4200$

אֶחָד גָבִיעַ עֲלוּת השוואה: נמוך הַשׁקָעָה ו גָבוֹהַ לַחֲזוֹר

ההשקעה בגלידה
החנויות גדולות יחסית

ההשקעה ברובוט של אנרול
מכונת גלידה קטנה יחסית

עלות חומר

בסביבות 1-2 RMB (הפסד ובזבוז גבוהים)

בסביבות 1-2 RMB (מעוצב בצורה מדויקת)

הקצאה ידנית

בסביבות 1-2 יואן

בסביבות 0.1 יואן

שכירות ושירותים

בערך 4 יואן

בערך 0.5 יואן

מופחת
תַחזוּקָה

בערך 2 יואן.

בערך 0.5 יואן

חיי השירות
של החנות

2-3 שנים (זה מזדקן תוך שנה, זה יישבר תוך שנתיים,
צריך להרוס אותו ולעצב אותו מחדש בעוד שלוש שנים)

10 שנים

עלות כוללת

מינימום של 8 RMB (במחירי שוק סיני)

בסביבות 3 RMB (במחירי שוק סיני)

חִסָרוֹן

העובדים לא זוכרים, הרבה שגיאות וטעויות,
בזבוז רציני, החזר נמוך על ההשקעה,
מוצרים לא יציבים, סכנות בטיחות מזון

ייצור יציב, יציב וטעם מעולה,
תקני שירות יעילים, ללא בזבוז וללא אובדן,
החזר גבוה על השקעה, והיגיינת מזון.